Existem três tipos de Grills:
Argentino – Fabricado com canaletas com formato em “V”, tem como função a condução da gordura expelida dos alimentos até um recipiente, evitando que caia no carvão gerando mais fumaça. Própria para bifes e médios pedaços de carnes.
Aramado – Fabricado com vergalhões, funcional e de fácil limpeza. Facilita assar linguiças e pequenos pedaços.
Perfurado – Fabricado com chapa perfurada, modelo tradicional e mais utilizado. Uso geral.